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- Categoria: Enogastronomia
Due studenti dell’Istituto Alberghiero di Troina trionfano al Pizza Festival regionale di Enna
Francesco Spagna e Giuseppe Bongiovanni, studenti dell’Istituto Alberghiero di Troina, si sono distinti al recente Pizza Festival regionale di Enna, una competizione prestigiosa riservata agli alunni delle scuole alberghiere siciliane. Spagna ha conquistato il primo posto grazie a una pizza bianca con bufala, mortadella e tartufo bianco di Capizzi, mentre Bongiovanni si è classificato terzo con una pizza a base di pomodoro, mozzarella, porcini e salsiccia di suino nero dei Nebrodi. I due giovani pizzaioli sono stati accompagnati dai docenti Alessio Di Pasqua e Massimiliano Giordano. La dirigente scolastica, prof.ssa Santangelo, ha espresso grande soddisfazione, sottolineando come questo successo confermi l’eccellenza formativa dell’istituto.
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Martedì, 01 Ottobre 2024 14:27Nel secondo trimestre del 2024, le esportazioni siciliane di prodotti agroalimentari hanno registrato un incremento del 9,5% rispetto allo stesso periodo del 2023, con un fatturato estero di 436,5...
Conto alla rovescia per Volterragusto 2024: tra sapori, tradizione e natura
Lunedì, 30 Settembre 2024 16:26L'attesa è terminata per la nuova edizione di Volterragusto, l'evento autunnale che, nei weekend del 26-27 ottobre e 1-3 novembre 2024, riempirà di sapori e iniziative Volterra, in provincia di...