Il 6 dicembre alle ore 10:00, presso la Sala Conferenze Confcommercio in via Vulturo 34, Enna, si terrà la presentazione del progetto “IL CIBO: la strategia ‘Farm to Fork’ Earth Hub 4.0”.

L’incontro è un’opportunità per approfondire le prospettive innovative del progetto, dedicato alla valorizzazione delle specie vegetali locali e allo sviluppo agricolo sostenibile.

Obiettivi principali del progetto:

Supporto alle imprese agricole locali attraverso la raccolta e diffusione di informazioni utili.

Formazione e consulenza avanzate, promuovendo collaborazioni tra enti pubblici e privati.

Digitalizzazione e innovazione dei processi produttivi, stimolando la partecipazione attiva delle aziende.

Con il contributo tecnico-scientifico dell’Università di Catania e del CREA-DC, il progetto punta a trasferire e adattare innovazioni della ricerca alle pratiche agronomiche e zootecniche locali, rafforzando lo sviluppo economico, la resilienza climatica e la sostenibilità ambientale delle aree rurali del Rocca di Cerere Geopark.

Un appuntamento imperdibile per conoscere soluzioni innovative che coniugano tradizione agricola e modernità.