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- Categoria: Agricoltura e Zootecnia
Nasce la Cooperativa “Valle del Braemi”: Eccellenza Agroalimentare targata Barrafranca
A Barrafranca, nell'ottobre 2024, prende vita la cooperativa “Valle del Braemi” , un nuovo protagonista nel settore agroalimentare locale.
Fondata dall'unione di nove imprenditori e imprese agricole, la cooperativa si distingue per il suo impegno nella produzione e di grano biologico, olio e mandorle di alta qualità, insieme a una varietà di prodotti derivati da coltivazioni locali.
La cooperativa è composta da:
- Flammà Maria Stella
- Faraci Concetta
- Saldigloria Simone
- Capici Giuseppe
- Bolla Maria Stella
- Vilotta Carmela Salvatrice
- Balzi di Crapanzano Agata
- Crapanzano Alessandro
- Agnello Santina
La Leadership
Alla guida della cooperativa, un direttivo qualificato ed esperto:
- Alessandro Crapanzano (Presidente)
- Giuseppe Capici (Vicepresidente)
- Simone Saldigloria (Consigliere)
Missione e Obiettivi
La missione di "Valle del Braemi" è chiara: portare sulle tavole prodotti genuini, certificati e di alta qualità, unendo tradizione e innovazione. La cooperativa punta a offrire un'alternativa competitiva ai prodotti della grande distribuzione, rivolgendosi sia al mercato B2B che al B2C.
Il cuore dell'offerta sono:
- Grano biologico unico nel suo genere
- Olio e mandorle di qualità superiore
- Semilavorati e lavorati rappresentativi della tradizione locale
Qualità e Sostenibilità
Ogni fase della produzione è sottoposta a rigorosi controlli per garantire sicurezza alimentare e rispetto degli standard più elevati di qualità e sostenibilità. Il piano industriale è ambizioso e punta a rafforzare il legame con il territorio, valorizzando le eccellenze locali e promuovendo l'innovazione agricola.
Prossimi Passi
Da gennaio 2025, una volta completata le fasi preliminari, la cooperativa inizierà a distribuire i suoi prodotti nelle case e negli esercizi commerciali, portando il sapore autentico di Barrafranca sulle tavole dei consumatori.
Con radici profonde nel territorio e una visione rivolta al futuro, “Valle del Braemi” si candida a diventare un punto di riferimento nel panorama agroalimentare italiano.
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