Partirà il 17 febbraio il corso base di “Bartending e gestione operativa del bar” , promosso da Confcommercio Caltanissetta Enna in collaborazione con The Cocktail Experience di Ennio Campanaro. Il corso, gratuito per i soci, durerà 8 lezioni da 3 ore e si svolgerà in cinque sedi: Enna, Piazza Armerina, Nicosia, Caltanissetta e Gela .

L'iniziativa mira a formare 50 nuovi bartender e migliorare la qualità del servizio nei pubblici esercizi. Secondo Gianluca Speranza, si tratta solo del primo passo, con l'intenzione di attivare anche corsi di livello avanzato e nuove edizioni del corso base.

Ennio Campanaro sottolinea l'importanza del progetto per valorizzare il territorio e ispirare una nuova generazione di professionisti nel settore della mixology.

Le iscrizioni sono aperte, ma i posti sono limitati. Per informazioni è possibile contattare Confcommercio Caltanissetta Enna ai numeri 0935500971 e 093421626 .