L'esigenza di una legge quadro che regolamenti, tuteli e promuova il settore dei microbirrifici in Sicilia . E' emerso durante un incontro organizzato dal vice presidente dell’Assemblea Regionale Siciliana, Nuccio Di Paola, a Palazzo dei Normanni. L'evento, intitolato “Artigianale è meglio”, ha visto la partecipazione di rappresentanti e micro imprese del settore della birra artigianale, tra cui Vittorio Ferraris, Direttore generale di Unionbirrai, e altri esperti del settore.Di Paola ha sottolineato l'importanza di favorire il dialogo tra le istituzioni e un settore che ha registrato una crescita esponenziale nell'ultimo decennio. Un disegno di legge, firmato dall’onorevole Giorgio Assenza e attualmente in Commissione Attività produttive all’ARS, insieme a un altro disegno di legge dell’onorevole Fabio Venezia, rappresenta un punto di partenza per la regolamentazione del settore. Di Paola ha assicurato che verranno presentati emendamenti costruttivi per migliorare queste proposte.Con 60 microbirrifici nati dal 2004 ad oggi, il settore si dimostra cruciale per l'economia e l'occupazione in Sicilia. Le microimprese, attraverso Unionbirrai, hanno chiesto maggiore attenzione da parte delle istituzioni riguardo ai costi più elevati in Sicilia, in particolare per l'approvvigionamento idrico ed energetico, la logistica e l'acquisto delle materie prime. Inoltre, è stata proposta la possibilità di rivendita e mescita direttamente nei birrifici, creando un ciclo virtuoso di turismo esperienziale che valorizzi anche i prodotti tipici locali.Di Paola ha concluso l'incontro esprimendo il suo impegno, insieme ai colleghi presenti, a sostenere il comparto e a lavorare per una riforma che permetta alle micro imprese di collaborare e prosperare, al di là della stagionalità turistica.